opitergium - osteria con cucina
 

Nunc vino pellite curas

opitergium
Seit 2005 bietet das Restaurant opitergium im Bötzowviertel traditionelle sowie kreativ erarbeitete Gerichte aus verschiedenen Regionen Italiens, besonders aus Venetien. Immer frische Qualitätsware, Wild und Bioprodukte werden aufmerksam ausgewählt, um hausgemachte Pasta, Fleisch- und Fischspezialitäten, Desserts und auch Kleinigkeiten zur Begleitung passender „Ombre“ (auf Venezianisch: Gläser Wein) vorschlagen zu können. Die Weine werden sorgfältig ausgesucht und teilweise von kleinen Winzern direkt importiert.
 
   
 
Dal 2005 il ristorante opitergium, situato nel Bötzowviertel, offre piatti classici della cucina italiana così come rivisitazioni creative di ricette regionali, con particolare attenzione per la tradizione veneta. Alimenti di qualità, selvaggina e prodotti biologici vengono selezionati con cura per proporre paste fatte in casa, specialità di pesce e carne, dessert e piccoli accompagnamenti per la degustazione di vini accuratamente scelti, in alcuni casi importati direttamente da piccoli produttori.
 
 
Impressum
Since 2005 offers the restaurant opitergium, in Bötzowviertel, traditional and creatively revisited courses of the Italian tradition, with particular attention to the Venetian region. Always fresh foodstuffs and groceries, biological products and game are carefully chosen to present every day homemade pasta-creations, meat and fish specialties, desserts and little appetizers to be served with the right “Ombre” (in Venetian: glasses of wine). Our wines are carefully chosen and some of the are directly imported from little winemakers.
opitergium, osteria con cucina, Hufelandstr. 21, 10407 Berlin, Tel.: 030 - 4172 3051